Natur styl - Prodejna a bistro racionální výživy

567301069
info@naturstyl.cz
Škrétova 2a, 586 01 Jihlava
náš facebook
PRODEJNA
otevírací doba: 9:00 - 17:00

BISTRO
otevírací doba: 10:30 - 15:00
RECEPT TÝDNE
Omáčka z červené řepy
Na olivovém oleji jemně osmahněte nakrájenou cibuli, než zesklovatí. Přidejte vývar a nakrájenou červenou řepu a přiveďte k varu. Vaříme, dokud řepa nezměkne.Přidáme pomerančovou zavařeninu a na konec přidáme sojanézu a zahustíme.

Cizrna po milánsku s pšeničným bulgurem
Suroviny:
1 hrnek cizrny (římský hrách), 1 cibule, olej, sůl, 1 cuketa, 2 rajčata, 1/4 bílého zelí, olivy, oregáno, vegeta.
Postup:
cizrnu namočíme přes noc, vodu slijeme, dáme novou a vaříme bez soli s česnekem a oregánem asi 45 min., na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme nakrájenou cuketu zelí, přidáme rajský protlak, sůl, vegetu a zalijeme vodou z uvařené cizrny. Po změknutí přidáme rajčata a uvařenou cizrnu. Zahustíme celozrnnou moukou. Případně dochutíme sójovou omáčkou a oregánem.
Pšeničný bulgur:
pro 4 osoby. 160 g bulguru, 1.25 l vody - promícháme, osolíme a na mírném ohni vaříme 10-15 min. Po dobu vaření nemícháme. Po uvaření promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme 10 min dojít.

NOVINKY